-------------------------------------------------------------------------------

1. OBILNINY obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos) a výrobky z nich
2. KÔROVCE a výrobky z nich
3. VAJCIA a výrobky z nich
4. RYBY a výrobky z nich
5. ARAŠIDY a výrobky z nich
6. SÓJOVÉ ZRNÁ a výrobky z nich
7. MLIEKO a výrobky z nich
8. ORECHY a výrobky z nich
9. ZELER a výrobky z neho
10. HORČICA a výrobky z nej
11. SEZAMOVÉ SEMENÁ a výrobky z nich
12. OXID SIRIČITÝ a SIRIČITANY, sušené ovocie, ovocné konzervy a výrobky zo zemiakov.

Poradové čísla týchto alergénnych zložiek sú uvádzané v jedálnom lístku.

**************** **************** **************** *************** ****************

Hlavná /kuchárka : Alena Krenželoková

Právo na zmenu vyhradené !

Vedúca ŠJ : Jana Sivulková

Alergény : 1 - 12

Alergény : 1 – obilniny obsahujúce lepok, 2-kôrovce, 3-vajcia a výrobky , 4-ryby ,5-arašidy, 6- sója , 7-mlieko, 8 – orechy ,9 -zeler, 10 -horčica,11 - sezamové semená, 12 – oxid siričitý a siričitany

------------------------

Prevádzkový poriadok pre školskú jedáleň pri ZŠ Klokočov –Ústredie

1. Školská jedáleň pri ZŠ Klokočov zabezpečuje stravovanie detí materskej školy,
/ďalej len MŠ / , žiakov základnej školy /ďalej len ZŠ /, zamestnancov ZŠ , MŠ
zamestnancov obce a cudzích stravníkov , tábory podľa zásad správnej výživy.

2. Zariadenie školského stravovania Školskej jedálne pri ZŠ Klokočov zabezpečuje stravovanie detí MŠ / desiata, obed, olovrant / pre žiakov ZŠ /desiaty, obedy / a obedy pre zamestnancov a cudzích stravníkov.

3. Stravník, ktorý sa chce začať stravovať v Školskej jedálni , musí vyplniť prihlášku na
stravovanie , ktorá musí byť podpísaná rodičmi stravníka / u žiakov /. Prihlášku môže vyzdvihnúť u vedúcej jedálne.

4. Výdaj stravy - obedov pre stravníkov v školskej jedálni je nasledovný :

MŠ : desiata 9:00 , obed 11 :30 , olovrant 14:30

ZŠ : obed v čase od 11 :30 do 13 :30 hodiny

Spôsob úhrady stravného

1. Platba stravného sa uskutočňuje v hotovosti do 15. v mesiaci .

2. Stravníci môžu platiť aj na účet : Číslo účtu : SK 10 5600 0000 007735514004 , v popise

treba napísať mesiac za ktorý stravník platí , meno , priezvisko a trieda stravníka .

3. Platba v mesiaci :
dieťa MŠ celodenné : 20 x 2,10 € + 4 ,-- € réžia spolu : 46,--€
dieťa MŠ poldeň : 20 x 1,70 € + 4,--€ réžia spolu : 38,--
dieťa posledný ročník MŠ: Dotácia 1,40 € celodenné : 20x0,70 €+4,--€ réžia =18,--€
dieťa posledný ročník MŠ: Dotácia 1,40 € poldeň :20x 0,30€+4,--€ réžia= 10,--€
dieťa ZŠ 1 – 4 roč.: Dotácia 2,10€ 4,--€ réžia
dieťa ZŠ 5 – 9 roč.: Dotácia 2,30€ 4,--€ réžia

zamestnanci ZŠ , MŠ 20 x 1,45 € spolu : 29,-- €

Preplatky stravníkov, ktorí platia na účet , bude preplatok vrátený 2x ročne .

4. Oznam o vyberaní pre stravníkov platiacich hotovosťou je vyvesený na nástenke školskej jedálne.
5. V prípade , že stravník, alebo žiaci 5 - 9.roč. odchádzajú zo školy , vzniknutý preplatok im bude vrátený v septembri daného kalendárneho roka / vyzdvihnú si osobne u vedúcej ŠJ.
6. Pokiaľ nie je stravné uhradené , obed nebude poskytnutý,
7. Príspevok, ktorý uhrádza zákonný zástupca dieťaťa ,alebo žiaka vo výške nákladov
na nákup potravín podľa vekových kategórii stravníkov :

Materská škola : desiata : 0,50€ obed : 1,20 € olovrant : 0,40 € Réžia mesačne :4,-- €
MŠ posledný ročník celodenný: Dotácia 1,40€ doplatok: 0,70 € Réžia mesačne:4,--€
MŠ posledný ročník poldeň : Dotácia 1,40€ doplatok: 0,30 € Réžia mesačne:4,--€
ZŠ : 1 stupeň 1-4 roč. Dotácia 2,10€ Réžia mesačne : 4,--€
ZŠ : 2 stupeň 5 – 9 roč . Dotácia 2,30 € Réžia mesačne : 4,-€

Cudzí stravníci : obed : 3,90 € z toho réžia : 1,50 €
Zamestnanci : obed : 3,90 € z toho zamestnávateľ: soc. fond : 0,30 €, 55% : 2,15€
Zamestnanec : 1,45 €

Objednávanie / odhlasovanie / stravy

1. Odhlasovanie zo stravy je možné deň vopred do 14. 00 , hod.
- osobne
- telefonický na č. t. 041/4353924

2. Žiaci v hmotnej núdzi sú povinní sa odhlásiť , v opačnom prípade mu bude zarátaný plný
poplatok za obed v danom dni, ktorý nebol na vyučovaní a neodhlásil sa z obeda .

Pokyny školskej jedálne

Keďže v tunajšej ŠJ sa stravuje cca 226 stravníkov , je nutné, aby každý stravník bol disciplinovaný
a riadil sa dôsledne týmito pokynmi a pokynmi pedagogického dozoru.

1. Obed sa vydáva v čase od 11 :00 do 13:30 hod.
2. Do ŠJ má povolený vstup len stravník prihlásený v príslušný deň na obed.
3. Slušne sa postaví do radu , nepredbieha sa .Rešpektuje dozor konajúcich zamestnancov školy.
4. Na príslušnom mieste si žiak berie tanier na polievku, príbor a pomaly odchádza na určené voľné miesta . Sadne si . Z polievkovej misy naberie polievku a obeduje.
5. Po zjedení polievky sa zaradí pred vydávajúce okienko ,zoberie si obed a odchádza na svoje miesto. Sadne si a obeduje. Na stoličke sa nehojdá, nerozpráva, zje celý obed. Rodičia na svoje deti čakajú na chodbe.
6. Počas pobytu v ŠJ sa správa potichu , nerozpráva nahlas, neničí príbor , obrusy a svojvoľne
nepremiestňuje zariadenie ŠJ .
7. Po skonzumovaní obedu uvoľní stôl a odnesie použité taniere a príbor na stanovené
miesto.
8. Vynášanie príborov, tanierov a pohárov zo ŠJ je zakázané.
9. Žiaci, ktorí nebudú dodržiavať tento poriadok, alebo včas nezaplatia stravné budú zo stravovania vylúčení .
10. Dozor v ŠJ vykonávajú vychovávateľky ŠKD a určení zamestnanci školy . Dbajú na dodržiavanie tohto poriadku všetkými stravníkmi.

Žiaci prichádzajú na stravu až po skončení vyučovania.
Cez prestávky, medzi vyučovaním, žiakom nebude podaná strava z dôvodu nezdravého
konzumovania jedla .

v Klokočove 02.09.2024
Jana Sivulková Ing. Jarmila Krišťáková
Ved. ŠJ riaditeľka školy